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Un couteau bien affûté est plus sécuritaire qu'un couteau à la lame émoussée, car celle-ci exigera une pression supplémentaire qui augmente le risque de contrecoup et de blessure. Il suffit de glisser la lame dans l'affiloir pour l'aiguiser des deux côtés.

  • Surface en carbure de diamant
  • Conçu pour les lames plates et dentelées
  • Protège-mains renforçant la sécurité