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Végétariens et végétaliens : préparez un menu qui contient autre chose que du riz et des hot dog au tofu. Ce livre de recettes pour le camping est la suite de A Fork in the Trail, et propose plus de 120 recettes végétariennes y compris des plats faciles à concocter et des mets qui ont du panache. Essayez le pâté de lentilles fumées, les biscuits aux fruits ou le ragoût de lentilles au quinoa rouge et au cari. Chaque recette explique comment préparer les plats à la maison avant de les compléter durant vos sorties de camping. (En anglais seulement)

Caractéristiques techniques

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Idéal pour camping et randonnée
Auteur Laurie Ann March
Langue anglais
Pages 302
Édition 1re
ISBN 9781894898973
Fabrication Canada