Lasagnes aux légumes de Backpacker's Pantry

La version végétarienne de ce classique italien conserve la texture du bœuf haché ; même les carnivores s'y méprendront. Buon appetito !

• Ne nécessite pas de four ; il suffit d'ajouter de l'eau bouillante, de remuer et d'attendre 13 minutes
• Ingrédients : sauce (protéine de soja texturée biologique, tomates, fromage mozzarella [lait partiellement écrémé, cultures de fromage, sel et enzymes, cellulose microcristalline ajoutée comme agent antiagglomérant], fromage parmesan [fromage parmesan {lait partiellement écrémé de culture, sel, enzymes}, phosphate disodique, sel], poudre de beurre [beurre {crème, sel, extrait de rocou}, lait écrémé en poudre, babeurre, citrate de sodium, acide citrique, tocophérol (utilisé comme un antioxydant), bêta-carotène (utilisé comme couleur)], fécule de pomme de terre, oignons, champignons, sel, poivrons, céleri, ail, persil, sucre, basilic, origan), pâtes alimentaires (semoule de blé dur [enrichie de niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique]). Contient : lait, soja, gluten et blé