3 septembre 2026
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Les ultramarathons sont possiblement les seuls événements sportifs où les athlètes consomment du glaçage, des nouilles instantanées et des bonbons sûrs. Lors d'une course de plus de 50 kilomètres, le corps dépense une grande quantité de calories, de sucres et de glucose. Nous avons demandé à Charles, employé MEC et ultramarathonien, de nous donner des trucs qui vous permettront de développer votre propre stratégie alimentaire pour vos entraînements sur de longues distances.
Quels sont tes meilleurs conseils en matière d'alimentation pour un ultramarathon?
Le plus important est de commencer à s'alimenter et à s'hydrater avant d'avoir vraiment faim ou soif. La consommation régulière d'eau, de glucides et d'électrolytes a généralement un effet positif sur le système gastro-intestinal. Les douleurs à l'estomac sont une des principales raisons qui poussent les athlètes à abandonner un ultramarathon, même s'ils ont cumulé tous les kilomètres nécessaires à l'entraînement. Mettez en application votre stratégie alimentaire pendant vos longues sorties en vue d'une course pour ne rien laisser au hasard!
Quelle est ta principale stratégie alimentaire?
J'utilise une combinaison de gels faits maison, de gels à haute teneur en glucides, de boissons énergétiques et de comprimés et poudres d'électrolytes. J'essaie aussi de manger des aliments solides pour varier. Les pommes de terre en bouchées ou en purée comptent parmi mes aliments préférés à mi-course pour combattre la faim, mais ça m'a pris un certain temps d'entraînement pour en arriver là. Ensuite, en fonction de mon ressenti, je peux augmenter ou diminuer la quantité de glucides, d'électrolytes ou d'eau pour m'aider à tenir le coup.
« Si vous ne voulez pas consommer des boissons énergétiques et des gels, vous pouvez essayer les aliments comme les pommes de terre salées, le melon d’eau ou tout autre aliment riche en glucides. »
Comment as-tu réussi à trouver une stratégie qui fonctionne pour toi?
J'essayais de nouveaux aliments à chaque bloc d'entraînement. J'ai commencé par des boissons énergétiques et de l'eau, et ça a plutôt bien fonctionné. Ensuite, j'ai ajouté des gels et autres aliments concentrés, et des comprimés d'électrolytes. Selon moi, la combinaison de boissons énergétiques et de gels ou d'aliments solides comme des pommes de terre fonctionne très bien parce que les boissons énergétiques procurent un apport continu en glucides, en eau et en électrolytes si les gels et les autres aliments deviennent plus difficiles à tolérer.
Quels conseils de pro donnerais-tu à un débutant?
Commencez par une quantité modérée de glucides par heure, en l'augmentant graduellement. Vous devez aussi entraîner votre estomac! Vous n'avez pas besoin de passer tout de suite aux gels et aux boissons énergétiques. Le sucre de table, le Gatorade, les saveurs et votre bonbon préféré sont de bonnes options pour commencer. À l'approche de l'événement, appliquez la stratégie que vous comptez adopter. Par exemple, si vous prévoyez consommer un sachet de boisson énergétique et un gel toutes les heures, assurez-vous de tester cette méthode lors de vos longues courses, de 4 à 6 semaines avant l'événement. La variété de produits et d'arômes peut vraiment aider aussi. À la plupart des points de ravitaillement, on trouve des chips, des sodas, des bonbons, des cornichons et les produits d'un commanditaire nutritionnel. Je vous recommande d’essayer de consommer ces aliments lors de vos longues sorties; si un aliment en particulier ne passe pas, vous aurez d’autres options pour continuer à vous alimenter!
Depuis quand t'entraînes-tu/te prépares-tu pour ta prochaine course?
Ça m'a pris plusieurs années avant de me sentir prêt à m’attaquer à des courses de 160 km. J’ai commencé par des courses de 50 km, puis je suis progressivement passé aux épreuves de 80 km et de 100 km avant d’être prêt à m’attaquer aux distances plus longues. À chaque cycle d’entraînement et à chaque course, en m'accordant suffisamment de repos, mon corps a appris à supporter les efforts que ces courses exigent souvent. J'aime repousser les limites de mon corps pour découvrir ce dont il est capable, mais de manière raisonnable. L'adaptation du corps aux longues distances prend du temps, mais c’est possible avec un entraînement adéquat, une alimentation adaptée et une récupération suffisante.
